るとの轍

ウイスキー好きになった料理人です!!

ボウモア12年

今回はウイスキーを少し飲み始めた方におすすめのウイスキーの紹介です

 

ボウモア 12年

 スコットランドアイラ島ウイスキーの中でも

他のラフロイグやアードベックなどのピート香の強いものがどうしても好きになれない人も結構いるんではないでしょうか?

 

アイラ島ウイスキーラフロイグやアードベックなどのピート香の強いウイスキーが有名ですが

その中でも一際飲みやすい部類にはいるウイスキー

 ボウモア蒸留所を代表するシングルモルト

ボウモア12年です!!

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 ボウモア蒸留所はピート香や製麦工程で潮風の影響を受けていて、蒸留所の第一貯蔵庫は海に面しており、潮風や自然の影響を受けて熟成されています

 

バーボン樽とシェリー樽をブレンドして作られているシングルモルトです!

 

そんな甘美な気品を持っているボウモア

アイラの女王と称されることがあります

 

 

香り、味わい

      香り

スモーキー、レモン、はちみつ、ラムネ

  味わい

ウッディ感、チョコ

  余韻

長く心地よい

 アルコール刺激

ほとんどない

 

ウイスキーを飲み慣れてきた方はぜひ!!

 

 

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